Our Wine Blog | Fine Wines Pte Ltd

1997 杜鲁安酒庄蒙哈榭

1997 杜鲁安酒庄蒙哈榭 10/10 stars 格拉维奇的白葡萄酒绝对是我今生喝过最优秀的白布艮第的酒。盲品这杯97年的酒（通常97年的酒一般般），完全被它的高贵气质吸引了！内容也不失望，非常有性格，有姿态，宽而且深远长远的回味，非常多层次感，好像流水瀑布一样，非常温柔的暴力！如果没有其他年份的出现，这瓶真的是完美了！ Special Deal For All Readers This exc...

10 Stars 1997 Vintage Bordeaux Cabernet Saugvignon France Merlot Tasting Notes 2018

13/09/2018 05:51:37

FW Bok Nan Lo

1998 宝禄爵香槟酒

1998 宝禄爵香槟酒 9/10 stars 为了纪念邱吉尔对战争的贡献和对香槟的爱好，宝禄爵把邱吉尔的名字放在标签上。不可否认这个香槟的确很好，这款98年带有氧化和陈年的香味，而且内容非常浓厚澎湃，浓缩的香槟很吸引我，很陈年，虽然喝起来感觉上比98年份老，但是完全不阻碍我欣赏这瓶香槟，非常棒！没有喝过陈年的香槟你就不会知道它的吸引力！ Special Deal For All Readers T...

1998 Vintage 9 Stars Bordeaux Cabernet Saugvignon France Merlot Tasting Notes 2018

13/09/2018 05:49:26

FW Bok Nan Lo

杜鲁安穆西尼

杜鲁安穆西尼 10/10 stars 什么是MM的主题？就是两个最具有代表性的杜鲁安的酒；拉格维奇的白酒，还有幕西泥的红酒。代表拉格维奇的年份有88，96，97，99，01。代表红的年份有88，95，96， 98， 03。你们可以猜猜看那个年份胜出？ Special Deal For All Readers This exclusive promotion is dedicated to ou...

10 Stars Bordeaux Cabernet Saugvignon France Merlot Tasting Notes 2018

10/09/2018 08:10:49

FW Bok Nan Lo

1997 澳大利亚西拉

1997 澳大利亚西拉 9/10 stars 这是一瓶用100%西拉酿造的葡萄酒，来自澳洲，产量少得可怜，才750瓶。你可以想象一下15.8%的酒精是什么概念？对红酒而言根本是超标了！鼻子的香味完全被蓝莓浓罩，带有强烈的果味和淡定的烟熏味。我差一点就把酒当成早餐的果酱涂面包了，可以想象果味有多浓厚？ Special Deal For All Readers This exclusive promo...

1997 Vintage 9 Stars Bordeaux Cabernet Saugvignon France Merlot Tasting Notes 2018

10/09/2018 07:51:02

FW Bok Nan Lo

2002 圣约瑟夫红酒

2002 圣约瑟夫红酒 8/10 stars 这个牌子简直是瓶极端主义的酒，酿酒师违背了一切酿酒规律；比如不用橡木桶，不用浓缩的挤压葡萄，完全让果味十足的话语权。这样的条件酿出来的酒完全变态，鼻蕾很浓缩，厚而且肮脏（一种很奇怪的感觉）。酒体却非常纯，很干，完完全全就是一种紫色的酒的感觉！ Special Deal For All Readers This exclusive promotion i...

2002 Vintage 8 Stars Bordeaux Cabernet Saugvignon France Merlot Tasting Notes 2018

10/09/2018 07:40:12

FW Bok Nan Lo

1978 山脊酒庄蒙特贝罗

1978 山脊酒庄蒙特贝罗 10/10 stars 这瓶酒把我的嘴巴闭上了！我通常都对美国产的葡萄酒没有什么好感，因为从来就没有喝过一瓶像样的！但是这瓶真的把我旧观念彻底毁了！内容的能量简直不可思议，完全没有赤霞珠的味道，没有青椒，没有粗燥。大款，牛肉口感，有味道，浓厚的果味，柔顺，吸引人的味蕾，完全不可思议的成熟。太棒了！ Special Deal For All Readers This e...

10 Stars 1978 Vintage Bordeaux Cabernet Saugvignon France Merlot Tasting Notes 2018

10/09/2018 07:37:26

FW Bok Nan Lo

2015 罗讷河谷红酒

2015 罗讷河谷红酒 8/10 stars 这瓶酒的葡萄都是从南法隆河谷周围买来的，不过我承认质量还是不错的。内容非常平易近人，非常浓厚的葡萄果味，但是酒体有点薄。喝了好几杯后才感觉到单宁，陈年的潜能应该是有限的，尽早饮用吧！ Special Deal For All Readers This exclusive promotion is dedicated to our valued blog...

2015 Vintage 8 Stars Bordeaux Cabernet Saugvignon France Merlot Tasting Notes 2018

10/09/2018 07:34:27

FW Bok Nan Lo

1991 超级托斯卡纳

1991 超级托斯卡纳 7/10 stars 这款意大利来自超级托斯卡那地区，是一个接近波尔多风格的产区。这款酒声称以100%梅洛制造的酒，但是我却喝不出那一口有梅洛味！鼻香有点坏了，带有一点马坑的臭味。口感非常高度的酸度，而且果味超薄，一点都不像梅洛的品种，更不用说是100%梅洛葡萄品种了！ Special Deal For All Readers This exclusive promotio...

1991 Vintage 7 Stars Bordeaux Cabernet Saugvignon France Merlot Tasting Notes 2018

10/09/2018 07:22:53

FW Bok Nan Lo

1979 白马酒庄

1979 白马酒庄 10/10 stars 白马酒庄用的葡萄品种大多是品丽珠，性格接近赤霞珠。但是为什么白马酒庄这样传奇呢？在于比如一个不咋地的年份如这1979，他们用品丽珠酿出来的酒却一点都没有蔬菜或是青椒味，这实在是太难得了！而且酒体非常丰富，带有浓厚的果味。这种酿酒功夫一般酒庄是做不到的，所以白马酒庄完全是我课本里最喜欢的波尔多酒庄！ Special Deal For All Readers...

10 Stars 1979 Vintage Bordeaux Cabernet Saugvignon France Merlot Tasting Notes 2018

10/09/2018 07:14:43

FW Bok Nan Lo

1950 奥比昂

1950 奥比昂 9/10 stars 我有生以来第一次喝到1950年的波尔多，而且是我喜欢的侯伯王。我用了我的开酒神器，碰了酒瓶塞我就知道这瓶酒的状况非常好。鼻子的香味非常侯伯王的湿泥土味。内容非常高的酸度，而果味就躲在酸度的背后。一阵子后酸度消失了，果味非常勇猛！ Special Deal For All Readers This exclusive promotion is dedicate...

1950 Vintage 9 Stars Bordeaux Cabernet Saugvignon France Merlot Tasting Notes 2018

04/09/2018 09:28:44

FW Bok Nan Lo

2003 La Mission Haut Brion Pessac Leognan

2003 La Mission Haut Brion Pessac Leognan 9.5/10 stars For such a super hot vintage, I didn’t expect La Mission Haut Brion to perform at all, as the Merlot content in this label was high. Certainly to...

2003 Vintage 9.5 Stars Bordeaux Cabernet Saugvignon France La Mission Haut Brion Merlot Tasting Notes 2018

04/09/2018 08:43:10

FW Bok Nan Lo

1982 Pichon Lalande Pauillac

1982 Pichon Lalande Pauillac 10/10 stars ONE OF THE BEST 最好的 I have drank at least a dozen of this gem in my life, and even in blind tasting it was much better than most first growth, I ranked it just...

10 Stars 1982 Vintage Bordeaux Cabernet Saugvignon France Merlot Pichon Lalande Tasting Notes 2018

04/09/2018 08:28:02

SEARCH FOR WINE

Follow Us

Archives

Type

RED Variety

White Variety

COUNTRY

Appellations

CLASSIFICATION

GLASSES

DECANTER

FRIDGES

PRESERVATION

Corkscrews

MISCELLANEOUS

WSET AWARD IN WINES

WSET AWARD IN SAKE

RESOURCES

UpCOMING EVENTS

Masterclasses

Wine events

Resources

SEARCH FOR WINE

Follow Us

Archives