Our Wine Blog | Fine Wines Pte Ltd

1968 Armagnac Castarede

1968 Armagnac Castarede 8/10 stars ALMOST COGNAC 接近白兰地 Armagnac was just another type of Cognac, thus it behaved like one. Nose was almost a blend of whiskey and cognac, with smoky, choky, slight rais...

1968 Vintage 8 Stars Armagnac France Tasting Notes 2018

13/08/2018 03:30:30

FW Bok Nan Lo

Bordeaux vs Super Tuscan Wine Tasting

Bordeaux vs Super Tuscan Wine Tasting 10/10 stars BORDEAUX VS SUPER TUSCAN WINES 波尔多PK托斯卡那 We recently hosted a BYOB dinner with the theme of Bordeaux vs Super Tuscan wines. The reason for this is bec...

10 Stars Bordeaux France Italy Tasting Notes 2018 Tuscany

13/08/2018 03:28:04

FW Bok Nan Lo

1986 嘉雅酒庄

1986 嘉雅酒庄 9/10 stars 我喝过不少意大利的酒，不是很多酒庄我都有兴趣，但是一提起嘉雅庄园，尤其是它单独的田园苏里蒂丁庄园就是不一般，质量非常好！刚开始鼻蕾什么都闻不到，后来慢慢开放成蓝莓香和薄荷加草药。口感有点凉茶的味道和非常结合的单宁。酒体有点干燥，喝了两个小时还是没有什么变化，可以说是一款非常固执的酒，可以再陈年几十年都没有问题！ Special Deal For All R...

1986 Vintage 9 Stars Bordeaux Cabernet Saugvignon France Merlot Tasting Notes 2018

08/08/2018 08:48:09

FW Bok Nan Lo

1976 勃艮第红酒波玛

1976 勃艮第红酒波玛 8/10 stars 爱蒙伯爵酒庄出产的玻玛非常闻名，应该是玻玛最受尊敬的酒庄，但是这款76年一开始就在挣扎。鼻子不算香，虽然果味浓厚，有点马坑味和动物的尿味。内容也挣扎中，非常干，果味已经在下坡的路上了，薄，带有一点玫瑰味道。虽然接近尾声我感觉这款酒有醒过来的迹象，但是为时已晚，应该是盖棺定论的时候了。 Special Deal For All Readers This...

1976 Vintage 8 Stars Burgundy France Pinot Noir Tasting Notes 2018

08/08/2018 08:42:39

FW Bok Nan Lo

1948 贝加西西里亚酒庄

1948 贝加西西里亚酒庄 9/10 stars 贝加西西里亚酒庄酿的酒需要非常长时期的陈年才可以饮用，70年可能还不够！1948年什么概念？差一年共产党就解放了整个中国！鼻蕾就是非常氧化的味，比波特还难闻，他们用了美国的橡木桶，而且酒在橡木桶里连续22年的发酵，所以鼻蕾很浓厚的香草味。口感有点过时了，果味不足，不过结构非常好，越喝越像是葡萄牙的波特酒！ Special Deal For All ...

1948 Vintage 9 Stars Bordeaux Cabernet Saugvignon France Merlot Tasting Notes 2018

08/08/2018 08:40:31

FW Bok Nan Lo

1998 白勃艮第默尔索

1998 白勃艮第默尔索 8/10 stars 这个牌子年产250瓶，足以称为限量版了。可惜我不是一个品牌爱好者，内容对我来说更重要！香味非常优雅，完美的橡木桶味，带有一点柠檬皮，花香和烟熏味。口感太高的酸度，而且果味已经消失了，剩下的只有酸度而已。所以还是个村级酒。 Special Deal For All Readers This exclusive promotion is dedicate...

1998 Vintage 8 Stars Burgundy Chardonnay France Tasting Notes 2018

08/08/2018 08:37:26

FW Bok Nan Lo

1983 玛士·嘉萨酒庄

1983 玛士·嘉萨酒庄 9/10 stars 这是我喝过的玛德玛嘉萨酒庄最古老的一瓶酒，我很欣赏他们的传统酿酒的精神，而且品味一致，几十年后还是没有变化。喝过了比较年轻的年份，比如04，08和11，感觉陈年的味道和年轻的接近一样！现在这个年代很难找到一个诚实的酿酒庄园了，因为他们都被评语分数影响了！ Special Deal For All Readers This exclusive prom...

1983 Vintage 9 Stars Bordeaux Cabernet Saugvignon France Merlot Tasting Notes 2018

08/08/2018 08:36:31

FW Bok Nan Lo

2016 西班牙白酒

2016 西班牙白酒 8/10 stars 我去了曼谷的一家出名的餐厅吃饭，名叫Bo.Lan, 他们非常推荐这款酒，我尝试了也同意他们的看法。鼻蕾就是浓厚的荔枝味。口感却不是荔枝，而是干菠萝味。奇妙的是这款酒特别能灭掉泰国菜的辣和香料！我当时跟厨师说我要最辣的！所以我很惊讶这款酒的灭火功能！ Special Deal For All Readers This exclusive promotion...

2016 Vintage 8 Stars Bordeaux Cabernet Saugvignon France Merlot Tasting Notes 2018

08/08/2018 08:33:40

FW Bok Nan Lo

2014 白勃艮第普利尼蒙哈榭

2014 白勃艮第普利尼蒙哈榭 8/10 stars 这个牌子是我在布里尼.蒙塔谢里最爱的一个庄园，但是最近我却喝了两个不咋地的年份，使我担心是不是酿酒师决定改变风格了，还是年份在作祟？鼻香就是蓝乳格和烟熏味。口感非常高的酸度，喝起来好像是在吃新鲜水果的感觉一样。真的不怎么欣赏这个年份！ Special Deal For All Readers This exclusive promotion ...

2014 Vintage 8 Stars Burgundy Chardonnay France Tasting Notes 2018

08/08/2018 07:53:20

FW Bok Nan Lo

2016 新西兰白酒

2016 新西兰白酒 7/10 stars 年轻的白相思，尤其是新世界的白相思，通常都很呛，很尖锐，也很攻击型的酒，我建议一定要放几年才饮用。这个来自于纽西兰的白相思完全在我的框架里的形容，太过呛与尖锐。喝了几口后我就放弃了。 Special Deal For All Readers This exclusive promotion is dedicated to our valued blog ...

2016 Vintage 7 Stars Bordeaux Cabernet Saugvignon France Merlot Tasting Notes 2018

08/08/2018 07:52:28

FW Bok Nan Lo

2016 新西兰白酒

2016 新西兰白酒 6/10 stars 不要相信酒评！我看了某个专家的评论说这瓶酒如何的完美，可以PK顶级的白布艮第的酒。我说我得品尝才下结论。第一口感非常不错，但是我还是持有怀疑的态度。我把酒杯放一旁，一个小时后再回来品尝，果然只有酸度，果味没有了！ Special Deal For All Readers This exclusive promotion is dedicated to o...

2016 Vintage 6 Stars Bordeaux Cabernet Saugvignon France Merlot Tasting Notes 2018

08/08/2018 07:52:28

FW Bok Nan Lo

2016 波尔多红酒

2016 波尔多红酒 7/10 stars 闻了一下，我就感觉这杯根本不是葡萄酒而是葡萄饮料！那种简单的鼻味我是不敢恭维的。想不到我两个小时后再喝却完全不一样了，跟初初的鼻感进步多了，加了一些黑果味比如蓝莓或黑加伦，现在喝起来比较像样了，空气帮助这个酒，所以需要醒酒！ Special Deal For All Readers This exclusive promotion is dedicate...

2016 Vintage 7 Stars Bordeaux Cabernet Saugvignon France Merlot Tasting Notes 2018

08/08/2018 07:45:08

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